Resep Rujak Tahu Gurih

Resep Rujak Tahu Gurih

 

TopikTerupdate.COm - Resep rujak sangat bervariasi, ada rujak buah, rujak sayur, rujak pengantin dan masih banyak lagi. Namun pernahkan Anda mencoba rujak tahu? Jika belum, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri dengan bantuan resep dibawah ini. Resep ini menggunakan bahan tahu sesuai dengan namanya. Rasanya gurih dengan perpaduan tahu goreng yang garing. Ditambah lagi kuah yang pedas manis. Sangat mantab jika disantap beramai-ramai bersama keluarga atau teman dekat.

Resep Rujak Tahu

Menu makanan ini bisa langsung disantap sebagai camilan, bisa juga ditambah lontong agar lebih mengenyangkan perut. Apakah Anda berminat untuk membuatnya? Langsung saja coba resep rujak tahu berikut ini yang dikutip dari detikfood.com

Bahan:

• 10 buah tahu goreng
• 75 gram tauge, bersihkan
• 1 buah timun, cincang kasar
• 2 sendok makan kacang tanah goreng

Kuah:

• 200 ml air
• 2 sendok makan air jeruk nipis

Haluskan:

• 5 buah cabai rawit merah
• 1 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 2 sendok makan kacang tanah goreng
• 100 gram gula merah
• 1 sendok teh garam

Cara membuat:

• Untuk membuat kuah, aduk bumbu halus dengan air dan air jeruk nipis sampai rata.
• Susun tahu, timun dan tauge di piring saji.
• Tuangi Kuahnya. Taburi kacang tanah goreng.
• Terakhir, sajikan.

Mudah bukan cara membuatnya? Rujak tahu tersebut dapat disajikan untuk empat porsi. Anda juga bisa mencoba resep pizza jika ingin membuat menu makanan ala resto. Jadi tunggu apa lagi? Langsung saja praktekkan resep rujak tahu diatas.